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2012/02/19

日本食が最強じゃなくて、日本の食文化が最高ってことかな?

こんなスレを開いてしまったんですが
VIPPERな俺 : 日本食って世界一美味いよな

VIPPERな俺 : 日本食って世界一美味いよな

-- 前略 --

 106 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2012/02/17(金) 03:36:53.19 ID:1zPh5eKs0
日本に居るから気が付きにくいが、
世界の料理も日本人に作らせた方がうまい。

114 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2012/02/17(金) 04:03:48.48 ID:YfUTFykg0
>>106
そう、日本の食事文化のすごいところは
日本食がすごいだけにとどまらず世界中の料理を
全部とりいれてるところ。しかも上手に。
一般家庭で夕食考えていて和食にする?洋食?
イタリアン?中華?どうしようか?
なんて選択肢が広い国は世界中で日本だけ。

-- 後略 --


これには禿同。

たとえば、イタリアで「今日の夕食なんにする?簡単に鯖の塩焼きでいい?」っていう感じの状況でしょう?ありえませんよね。

信じられない国の料理を出すお店も普通にあったりしますし。ま、数は少ないけど。あと、外国の料理を日本人向けにアレンジして食べやすくしているとか、日本の食材とコラボさせてさらなる高みにとか、そもそもそのカテゴリで日本独自の料理を考えるとか。

創意工夫という点では凄い民族ですよね。

でも、ご飯に味噌汁が一番日本人がほっとする料理なんでしょうね。
 


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